Prima di acquistare una casa con Open Space che unisce cucina e salotto in un unico ambiente multifunzionale, o decidere di ristrutturare la propria adottando questa moderna soluzione, è necessario valutare oggettivamente alcuni aspetti, sia quelli positivi che quelli negativi. Vediamone alcuni.
Tre aspetti positivi:
1.Convivialità e socializzazione: ad esempio chi è seduto sul divano a guardare la televisione, leggere un libro o lavorare al computer può conversare senza alcuna interruzione con chi in quel momento sta apparecchiando la tavola o cucinando, oppure chi sta cucinando può controllare i propri bambini mentre giocano sul tappeto davanti alla televisione o fanno i compiti;
2.Ambiente più luminoso: dato che non vi sono muri e porte a dividere questi due ambienti, se sono presenti delle finestre o delle portefinestre è possibile godere di maggiore luce naturale e risparmiare economicamente anche dal punto di vista energetico;
3.Ottimizzazione degli spazi: soprattutto negli appartamenti di piccole dimensioni, l’assenza di muri divisori tra cucina e salotto consente di guadagnare centimetri utili.
Tre aspetti negativi:
1.Più rumore: il rumore ad esempio della lavastoviglie in funzione o del frullatore oppure ancora della cappa d’aspirazione può diventare un disturbo non indifferente per chi in quel momento desidera rilassarsi sul divano o vuole guardare la televisione;
2.Più odore: durante la preparazione e la cottura dei cibi, certi vapori, fumi e odori si propagano inevitabilmente nell’ambiente circostante e risultano difficili da eliminare, soprattutto quando non è possibile spalancare le finestre per tanto tempo come ad esempio durante i mesi invernali;
3.Tutto in ordine: con una cucina a vista non è possibile lasciare piatti e bicchieri sporchi sul tavolo o nel lavello, pentole non al loro posto o briciole sul pavimento, altrimenti tutto l’ambiente risulterà non solo in disordine ma soprattutto poco pulito.
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